حلول أتمتة تناسب المطاعم والمقاهي.

ينتظر الاستفسار أو الطلب تدخلاً من أحد أفراد الفريق.

تُنقل المعلومات يدوياً بين الرسائل والجداول والأنظمة.

تتوقف المتابعة عندما ينشغل الفريق.

يتأخر القرار لأن الصورة الكاملة موزعة بين أكثر من مكان.